バランスのいい食生活が大事だと実感する今日この頃。
健康的な食生活を送りたいと強く思うようになり、酵素玄米を食べることができるお店を発見！
今回は、その酵素玄米を提供されているお店についてのご紹介です。
こんにちは。美肌になるため、アンチエイジング法を学び実践している40代のそらです。
こちらのお店は、私が通るときはいつも「準備中」の札しか出ていなくて、いつ営業されているかわからなかったお店です。
やっとやっと「営業中」の札の時に通りかかり、来店できたお店なのです。
営業時間が、とっても限られていたので、いつも振られていたんだな、ということもわかりました。
念願の酵素玄米の定食
酵素玄米を提供してくださるお店。よくこのお店に行かれる方から、「健康的な食事でおいしいよ」と聞いていました。
「酵素玄米」を自分で炊こうとしたこともあったけど、ハードルが高くて（料理苦手な そら ですから）あきらめていました。
そんな時に、うまいタイミングでお店の前を通りかかると、「営業中」と札がなっていて、思わずUターン！(笑)
やっと、念願の酵素玄米にありつくことができたのでした(笑)。
注文したのは･･･
せっかく伺えたんだから、一番いいものにしようってことで、こちらのごちそう定食にしました。ごちそうですよ。
どんな ごちそう だろうってワクワクしませんか?
（ん？ 私だけ？）
12時前だというのに、地元のおじいちゃん、おばあちゃんが来店されます。
地元民に親しまれているお店なんだな、というのがよくわかりますね。^^
（あっ、地元民対象のお店だから、平日のランチ時間のみの営業なのね！ 妙に納得してしまいました。あはは。）
運ばれてきたごちそう定食です。
左下の赤茶のごはんが、念願の酵素玄米です。
こんなにお茶碗一杯によそってくださってます。嬉しい。^^
ねっ、すごいでしょ。
ごちそう！ですね。^^
酵素玄米はもちもちして、おいしくて。
お家で酵素玄米を食べたいなって思います。
今度、お店に伺ったときにレシピを教えていただこうかな。企業秘密かな？^^
（クックパッドで酵素玄米を調べて作ろうとした時もあったけど、やっぱりハードル高かったんだよね。。。－－；）
こちらの酵素玄米を食べると、絶対に、毎食のごはんを「酵素玄米」にした方がいいなと思います。
あの「もちもち」した食感、くせになる！
（毎回食べたいなら、お店に毎日通うべし。<--これができたら一番いいんだけどね。地元民の方、いいなぁ～。）
あっ、もう少しアップで紹介しますね。
メイン料理の「とり肉の塩炒め」。ジューシーでおいしい！
小鉢もの、いろいろ。自家製野菜で作られた副菜の数々。うーん。田舎料理って感じ。ほっこりします。^^
さすが ごちそう定食！ おなか満腹、こころも満足 な定食でした。ごちそうさま～。
こちらもお店は、お塩やお醤油などにもこだわりを持たれているため、本当にいいもの（本物）を使われていますよ。
（実は、そらもお塩やお醤油はこだわっていて、本物志向です。ネットで本物を購入しております。えへへ。^^）
お店の雰囲気
落ち着いた感じのお店です。ゆったりできますよ。
（おじいちゃん、おばあちゃんが多いです。あっ、中高年もいらっしゃいますよ。^^）
テーブル席は日差しが差し込む明るい雰囲気になっています。
カウンター席は、お料理を作っておられる様子は見ることができるけど、ちょっと薄暗いところになります。
（お一人様の時は気が引けて、テーブル席に行けず、カウンター席に座りました。
でも、薄暗いので、今度はテーブル席に座らせてもらうことにします。）
気になった方、是非、お店に行って、見てみてくださいね。
特に、健康に気を付けたい方には絶対おすすめのお店です。
なお、注文の時には、「白いごはん」ではなく、「酵素玄米」を選んでくださいね。ここ重要です(笑)。
お店情報
酵素玄米を提供してくださるお店は、「柊」さんです。★営業時間に注意です。平日のみ！ランチの時間のみ！です。
住所：滋賀県米原市上野827
★「柊」と書かれた大きな看板が目印！
道路に面したところに広い駐車上があるので、便利です。
営業時間：11：30～14：00
★ランチ時間のみ！なので、ご注意を。
私は振られつづけて、やっと来店できたので。。。
定休日：土・日曜日、祝日
★平日のみの営業ということですね。
お店の感想
お店の感想はあくまで個人の感想です。そのことをふまえて、お読みくださいませ。^^
平日のランチのみの営業のお店なので、やっとやっとの来店でした。
本当に健康に気を遣われている 本物志向のいいお店です。
いただいた酵素玄米やとり塩炒め、お野菜なども優しいお味で、身体の中にしみこんでいく感じがします。
健康志向の方には是非訪れていただきたいお店の一つですね。
酵素玄米、おすすめです。
この記事を読まれた あなたも是非、柊さんへ いらしてください。
民宿もされているそうですよ。
きっと「あなたにとってもお気に入りのお店」になると思います。
【私がおすすめの素敵なランチのお店】
